月別アーカイブ: 2018年5月

水出しコーヒー始まります!

夏季限定の水出しコーヒーが明日、6月1日から始まります!

ペルー産オーガーニック豆を使用。

フェアトレードなのも嬉しいですね😌

宇治田原のおいしい湧き水でゆっくりじっくり抽出したコーヒーは、えぐ味や雑味が少なくあっさりした味わいです。

コーヒーが苦手な方でもお楽しみいただける一杯です✨

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Cafe Lantana 9:00-17:00

モーニング/ランチ/カフェスイーツ

LANTANAα 11:00-17:00

栄養士がつくる

おばんざい/お弁当/オードブル/その他

〠619-0202

京都府木津川市山城町平尾西方儀38-1

☎︎070-5502-5960

℡FAX 0774-86-3833

そら豆とえんどう豆のケーキ

イベント出店もようやく落ち着いて、ランタナのみんなも少しずつペースダウン。

なので久しぶりに試作しました

木津川市で自然農をされているKIZUSHIZENNOU細谷さんの、そら豆とえんどう豆を使わせてもらってパウンドケーキを作ってみました

 

途中まで同じなのでキャロットケーキもついでに作ることに

焼くこと40分。

焼き足らないので更に追加で5分

 

じゃーーーーーーん完成!!

美味しいかは不明‍‍

試食して美味しかったら細谷さんにお届けしたいな〜

届かなかったら、そういうことです

 

木津川市や精華町の農家さんにいつも美味しい野菜を届けてもらって本当に感謝です。

一般のお客様にも食べて頂けるよう、店頭にも野菜を並べてますのでぜひ見に来て下さい

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Cafe Lantana 9:00-17:00

モーニング/ランチ/カフェスイーツ

LANTANAα 11:00-17:00

栄養士がつくる
おばんざい/お弁当/オードブル/その他

 

〠619-0202

京都府木津川市山城町平尾西方儀38-1

☎︎070-5502-5960
℡FAX 0774-86-3833

シュエット出店

明日はこちらのイベントに出店します😊✨✨

素敵な出店者さんがたくさん😆

ぜひ、遊びに来てください🍴

Caféとα、両店舗も通常営業しています☕️

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Cafe Lantana 9:00-17:00

モーニング/ランチ/カフェスイーツ

LANTANAα 11:00-17:00

栄養士がつくる

おばんざい/お弁当/オードブル/その他

〠619-0202

京都府木津川市山城町平尾西方儀38-1

☎︎070-5502-5960

℡FAX 0774-86-3833

朝日新聞に載ってます☺︎

ずいぶん遅くなりましたが、5月1日の朝日新聞夕刊の「味な人」にLANTANA が載っています☺︎

じゃーーーーーーん

日本の新聞にはなぜ年齢が載るのか。笑

新聞ってすごいんですね〜!

早くも配られた日の15:00くらいから電話の問合せがたくさん📞📞📞

第1号のお客様。

京都の北の方に住んでいるとのことで当店までの行き方の問合せ。

説明した最後に『いや〜すごく楽しそうな写真が載ってたので必ず寄せてもらいたいと思ってます〜』と。

どんな写真が載ってるん😂 と3人で不安(笑)

はい、笑って〜ってカメラ向けられると引きつるかめっちゃ口あけた爆笑かどっちかしかない私たち(笑)

先日、お客様から新聞のコピーや写メを頂いてやっと確認しました!

めずらしく3人ともちゃんと笑顔で安心しました〜笑

よっ!腕ききカメラマン💪💪💪

新聞のおかげでGWは忙しくさせていただきました🍴

ただ、まさかのこのタイミングでおばんざいランチをお休みしていたので、新聞を見て楽しみに来て下さったお客様には大変申し訳なかったです😭💦

また次の機会によろしくお願い致します🙏

混雑した中でゆっくりと食事をして頂けなかったお客様、席がなくお断りしてしまったお客様、たくさんの方々にご迷惑をおかけしてしまいました。。💦

閉店後、スタッフ3人で反省会もしました。

いつも頭を打ったり失敗しながら学ぶことが多い私たち。それを繰り返しながら6年経ちました。

失敗は次のステップの大事な経験だと思っています。

至らない点も多々ありますが、あたたかい目で見守っていただけたら感謝です。

少しずつではありますが、これからも日々成長していきたいと思っていますので、今後ともLANTANAをどうぞよろしくお願い致します😌

ライターの井上さん、カメラマンの酒井さん

お忙しいところ小さなカフェにお越しくださり、素敵な記事を書いて下さりありがとうございました😊

https://www.asahi.com/sp/articles/ASL4S3H7FL4SPTFC002.html?iref=sp_culture_food_ajinahito_n

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Cafe Lantana 9:00-17:00

モーニング/ランチ/カフェスイーツ

LANTANAα 11:00-17:00

栄養士がつくる

おばんざい/お弁当/オードブル/その他

〠619-0202

京都府木津川市山城町平尾西方儀38-1

☎︎070-5502-5960

℡FAX 0774-86-3833

2days 無事終了!

5/3・4の2日間、ハワイアンフェスティバルにお越しくださりありがとうございました!!

天気が心配でしたが、それ以上に強風すぎてほんとに大変でした😂💦💦

この2日間の強風でテントの棒が折れました🌪🌪🌪

他出店者さんのアドバイスを受けて、お隣のコーナンで物干し竿を買って養生テープで補修。

⬆︎見えにくいけど、一気に安定感👍👍👍

買い換えるには勿体無いので、これからテントと物干し竿はセット決定😂

店舗とイベントのかけもちはほんと大変でしたが😭

たくさんのスタッフとボランティアさん(←身内はしょうがない笑)に助けられ、乗り切れました🌺🌴

明日がGWラストの営業日。

どうぞ宜しくお願い致します!

最後に

忙しい搬入時間にも関わらず、嫌な顔ひとつせず笑顔でテント張りを手伝って下さり、イベント中もずっと明るく元気に盛り上げて下さったお隣のカレー屋さん。

カレーもナンも美味しくて、何より陽気で気さくなインド人のスタッフさんから学ぶことは多かったです😌

次はお店に食べに行きます🍴

本当にありがとうございました😆

ハワイアンフェスティバル2018

明日5/3と5/4はハワイアンフェスティバル@けいはんな記念公園に出店します!

diletto×Lantanaのコラボ商品🌴🌺

カップシフォンをアイシングクッキーでデコレーションしました😙

他にも、タコライス・ロコモコ・たけのこバーガー・わんぱくサンドも持っていきます🍴

ぜひ遊びに来てください🍹

カフェも通常営業しています!

どうぞ宜しくお願いします😌

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